補(bǔ)鈣是預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥的重要方法。然而,很多老年人服用鈣片后,常常會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、腸胃不適等癥狀。為什么是這樣?
專家介紹,一方面,消化系統(tǒng)功能逐漸衰退,導(dǎo)致20%60%的老年人患有胃酸缺乏,表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)攝入減慢、消化液分泌減少。另一方面,研究發(fā)現(xiàn),老年人幽門螺桿菌總感染率約為57.1%,常導(dǎo)致萎縮性胃炎,從而影響胃酸分泌。胃酸缺乏會(huì)導(dǎo)致老年人鈣的解離和攝入量明顯低于青壯年。因此,老年人補(bǔ)鈣一定要采取正確的補(bǔ)鈣方法,選擇合適的鈣補(bǔ)充劑。
正常人對(duì)各種鈣制劑的吸收率一般在30%左右。國(guó)產(chǎn)口服鈣制劑與進(jìn)口口服鈣制劑沒(méi)有區(qū)別。但對(duì)于胃酸缺乏的人來(lái)說(shuō),不同種類的鈣制劑會(huì)影響鈣的吸收。鈣制劑主要包括無(wú)機(jī)鈣制劑和有機(jī)鈣制劑。老年人更喜歡水溶性好的有機(jī)鈣制劑,如氨基酸螯合鈣、檸檬酸鈣、葡萄糖酸鈣、醋酸鈣、乳酸鈣等,這些有機(jī)鈣制劑受胃酸影響較小,更適合老年人。碳酸鈣等無(wú)機(jī)鈣制劑的鈣含量雖然較高,有的高達(dá)40%,但水溶性較低。在缺乏胃酸的環(huán)境中,崩解速度慢,解離不完全,很容易引起腸胃問(wèn)題。呼吸道刺激癥狀對(duì)老年人極為不利。
此外,鈣制劑本身的結(jié)構(gòu)和制備工藝對(duì)鈣的吸收也有很大的影響。例如超微粉碳酸鈣、氨基酸鈣等都是生物利用度高的鈣劑。螯合鈣利用螯合技術(shù)將鈣單體絡(luò)合在一起,緩慢釋放鈣離子,提高鈣的吸收率。相比之下,單體鈣的吸收高峰會(huì)導(dǎo)致血鈣離子濃度迅速升高,由腎臟代謝排出,會(huì)給腎臟帶來(lái)一定的壓力。
專家最后建議,老年人應(yīng)選擇在胃酸分泌高峰期服用口服鈣片。例如,食物刺激會(huì)增加胃酸分泌,因此在兩餐之間或飯后服用鈣片可以減輕胃部不適。另外,還可以用含有檸檬酸、蘋果酸的酸性果汁,如橙汁、蘋果汁、酸梅湯等來(lái)服用鈣片,以增加胃酸的酸度。此外,維生素D還具有促進(jìn)胃腸道對(duì)鈣的吸收、骨礦化和骨形成、增強(qiáng)腎臟對(duì)鈣的重吸收、預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生、調(diào)節(jié)血鈣水平等作用。因此,老年人在補(bǔ)鈣時(shí),應(yīng)補(bǔ)充充足的維生素D,以最大限度地提高人體對(duì)鈣的利用。今日熱點(diǎn)話題:
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