如果我們?nèi)ト魏我患页?，我們都可以買到各種各樣的美味食物。然而，并非所有這些食物都對我們的身體有益。我們在飲食上確實(shí)有很多需要注意的事情。其中一些對我們的營養(yǎng)知識有益，而另一些則純粹是錯誤信息。今天我們就來盤點(diǎn)一下關(guān)于營養(yǎng)的誤區(qū)，讓你在吃東西上不再需要那么小心。

吃碳水化合物會讓你體重增加

適當(dāng)攝入含碳水化合物的食物并不會直接導(dǎo)致體重增加。身體利用碳來合成能量。如果長時間不食用含碳食物，就會感到疲倦、虛弱。

棕色谷物是全谷物

棕色顏料和添加劑可以讓普通食品冒充全谷物。購買此類食品時，請閱讀標(biāo)簽以確保它們是全谷物。每天吃相當(dāng)于100克的全谷物，可以降低患心臟病、糖尿病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

吃雞蛋會升高膽固醇

有人說，蛋黃是所有食物中膽固醇含量最高的。然而，適量的雞蛋，這個含量的膽固醇不足以對健康造成危害。研究表明，每天吃一個雞蛋不會升高膽固醇水平，雞蛋是體內(nèi)營養(yǎng)的重要來源。

低糖飲食可預(yù)防2型糖尿病

食物中的糖含量并不是糖尿病的原因；糖尿病是由人體胰島素抵抗引起的。高糖食物會導(dǎo)致血糖升至峰值，但高血糖只是糖尿病的表現(xiàn)，而不是根本原因。

運(yùn)動后立即進(jìn)食有助于增強(qiáng)肌肉

耐力運(yùn)動員在訓(xùn)練后需要及時消耗碳水化合物來補(bǔ)充糖原儲備。少量蛋白質(zhì)和一些飲料可以增強(qiáng)這種效果。喝低脂巧克力奶或碳水化合物飲料可以補(bǔ)充運(yùn)動時損失的糖原，對身體有益。蛋白質(zhì)無助于增強(qiáng)肌肉，因此力量運(yùn)動員不需要在運(yùn)動后立即進(jìn)食。