1.只吃蔬菜和水果絕對可以健康減肥。研究表明，素食者通常比經(jīng)常吃肉的人更瘦。但如果你是素食者，一定要制定嚴格、完整的飲食計劃，避免長期單一飲食造成營養(yǎng)不良，因為鐵、鈣、維生素D、維生素B12、鋅、動物蛋白等都是人體必需的營養(yǎng)素對于人體來說。物質通常不能僅由蔬菜和水果提供。

Tips：選擇多種富含上述物質的素食，并搭配健康的飲食計劃。

富含鐵的食物：腰果、菠菜、豆制品、黑木耳等。

富含鈣的食物：乳制品、強化豆奶飲料、豆腐、羽衣甘藍、蝦米、大米、面粉、菠菜、小白菜等。

富含維生素D的食物：脫脂牛奶、奶酪、堅果、維生素D強化食品

富含維生素B12的食物：大豆。臭豆腐、豆腐腦

富含鋅的食物：豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。

2、舉重等劇烈運動會讓你看起來像個丑陋的“肌肉女”，所以不要嘗試

事實：舉重和仰臥起坐等運動通常有益于減肥。它還有助于鍛煉你的肌肉。肌肉比脂肪消耗更多的熱量，這意味著如果你有更多的肌肉，你的新陳代謝就會消耗更多的熱量。當然，你也不用擔心自己會成為“肌肉女”，因為每周鍛煉兩到三次并不足以讓你的肌肉如此發(fā)達。頂多可以讓你的肌肉變得更強壯。

Tips：除了定期做30分鐘的中等強度運動，如快走外，還可以每周做2~3次劇烈運動，如舉重、擔架、仰臥起坐、俯臥撐等。

3.富含淀粉的食物會讓你體重增加

事實：許多食物富含淀粉，但僅含有少量脂肪和熱量。例如面包、大米、面食、燕麥、大豆、水果和土豆。它們之所以讓你發(fā)胖，是因為你吃得太多，或者你添加了各種高脂肪、高熱量的調味品，比如黃油、冰淇淋、糖漿等。記住，淀粉是三大能量物質之一。人類的身體。

溫馨提示：《美國減肥飲食指南》建議每天食用6-11份谷物。當然，你必須注意份量有多大：只是一片面包，或一盎司煮熟的燕麥，或半碗面食或米飯。盡量避免在食物中添加各種高熱量調味品。

4、葡萄、芹菜、卷心菜等可以幫助你燃燒脂肪、減肥。

事實：目前沒有科學證據(jù)表明食物可以幫助您燃燒脂肪。雖然有一些富含咖啡因的食物可以在短期內加速你的新陳代謝，但這并不意味著它會幫助你減肥。

Tips：最好的減肥方法是科學飲食和適量運動。

5、天然或綠色減肥產(chǎn)品可以幫助您高效、無害地減肥。

真相：那些號稱“天然”、“健康”的減肥產(chǎn)品大多沒有經(jīng)過嚴格的科學測試。例如，一些減肥藥含有從天然植物中提取的麻黃堿。麻黃堿會導致嚴重的健康問題。其他不含麻黃堿的減肥產(chǎn)品不一定安全，因為它們可能含有其他有害物質。

6.想吃什么就吃什么還是可以減肥的。

真相：要減肥，攝入的熱量必須少于消耗的熱量。想吃什么就吃什么，不會影響減肥效果，但是一定不能吃得太多，而且還要進行適量的運動。

Tips：盡量選擇一些低熱量的食物。如果抵擋不住美食的誘惑又不能吃太多，那就吃一小份吧。

7.低脂或無脂食物不含熱量

事實：低脂肪食物通常比同等質量的高脂肪食物含有更少的熱量。但也有例外，有時低脂食物所含的熱量與高脂肪食物所含的熱量相同，甚至更多。因為他們可能會添加大量的糖、面粉或淀粉增稠劑來定型，所以這些添加劑的熱量很高。

提示：購買食物前請閱讀成分標簽?？纯此臒崃渴欠裉摺?/p>

8.快餐不健康。想要減肥的人應該遠離它。

真相：如果您掌握訣竅，快餐也可以幫助您減肥。

提示：不要吃那些大套餐，也不要與朋友分享一份。喝白開水或低脂牛奶代替可樂。選擇一些水果和蔬菜沙拉，以及燒烤食品，例如烤雞肉三明治或漢堡。法餐、炸雞等炒菜通常脂肪和熱量較高，不要常吃。如果你真的想吃，可以點小份，或者找朋友一起吃。

9.不吃一兩頓飯可以減肥。

事實：科學研究表明，不吃早餐和每天吃很少餐的人比堅持吃早餐和每天吃4餐或更多餐的人更胖。少食多餐有助于抑制食欲，而不吃早餐只會讓你感到饑餓，并在下一餐吃得更多。

Tips：少食多餐，多吃各種低脂綠色食品。

10.晚上8點后進食會使你發(fā)胖。

真相：體重增加的根本原因不是你什么時候吃的，而是你一天吃的食物是否大于你需要的能量。吃得太多，你會發(fā)胖。

提示：如果您想在睡前吃東西，最好想一想您一整天都吃了什么，以及這些食物是否滿足了您今天的能量需求。盡量避免在看電視時吃零食，因為您可能會在不知不覺中吃得太多。

11、高蛋白、低淀粉食物結構有利于減肥

事實：高蛋白、低淀粉飲食對人體的長期影響還有待研究。但只吃雞蛋、肉類、奶酪等高蛋白物質會造成營養(yǎng)失衡。同時，過多攝入脂肪和膽固醇也可能增加患心血管疾病的風險。同時，不吃蔬菜、水果、全麥食品也容易引起便秘。另外，如果長期只吃蛋白質，會感到惡心、疲倦、虛弱。每天攝入淀粉少于130克，會使人體血液中的酮含量增加，從而使尿酸含量增加，引起腎結石和痛風。

Tips：高蛋白減肥法限制了身體熱量的攝入，所以短期內可能會看到效果。然而，為了健康，飲食中不可缺少蔬菜、水果和五谷雜糧。

12、種子類食物富含脂肪，切忌食用。

真相：花生、葵花子等種子植物確實富含脂肪，但多不飽和脂肪酸，包括亞油酸、亞麻酸等，對人體大有裨益。同時，它們還富含蛋白質、膳食纖維和多種礦物質。

提示：適量飲食有益健康。請記住，一小碗種子中約三分之一含有270卡路里熱量。

13、吃肉不利于健康，也不利于減肥。

真相：吃少量的肉是健康減肥的一部分。雞肉、豬肉、魚等都含有一定量的膽固醇和飽和脂肪酸，但也含有一些健康元素，如蛋白質、鐵、鋅等。

Tip：盡量選擇瘦肉，如豬里脊肉、牛排等。還要注意份量，每餐一份就夠了

14、乳制品富含脂肪，不健康。

事實：低脂或脫脂牛奶、酸奶和奶酪與全脂牛奶一樣營養(yǎng)，但脂肪和熱量含量較低。它們富含各種蛋白質和鈣，以及維生素D，對人體肌肉和骨骼健康發(fā)揮著重要作用。

溫馨提示：《美國減肥飲食指南》據(jù)認為，9-18歲和50歲以上的人每天應該喝3份乳制品，而19-49歲的人每天應該喝兩份

如果您有乳糖不耐癥，可以選擇乳糖含量低的產(chǎn)品?；蛘哌x擇其他也富含鈣和維生素D的食物，如強化果汁、豆奶飲料、豆腐等。

15.快速減肥套餐可以幫助你減肥成功

真相：快速減肥套餐不利于減肥成功。你也許能在短期內看到明顯的效果，但由于這些食譜嚴格限制了你可以吃的食物種類和數(shù)量，你很快就無法堅持并恢復原來的飲食習慣，甚至暴飲暴食。然后他的體重又反彈了，而且變得更胖了。同時，快速減肥食譜很可能是不健康的，因為它們的營養(yǎng)成分相對簡單。此外，體重快速減輕也會引發(fā)膽結石。每天攝入熱量低于800卡路里，從長遠來看可能會導致致命的心血管疾病。

Tips：科學研究表明，通過合理科學的飲食和適度的運動，每周減掉0.5-2斤是最理想的減肥方法。它不僅可以減掉你的脂肪，還可以大大降低你患糖尿病、高血壓、心血管疾病的機會。