近日，武漢市工商行政管理局官網(wǎng)公布了近期食品抽檢監(jiān)測結(jié)果：本次監(jiān)測抽檢對武漢市8家超市和6家專賣店進(jìn)行，本次抽查總合格率為93.08%。但抽查的5批次饅頭、米粉全部不合格。其中，老面饅頭的大腸菌群超標(biāo)高達(dá)80倍。

主要不合格指標(biāo)為大腸菌群超標(biāo)，可能是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)、店面現(xiàn)場管理不善造成二次污染、存放時(shí)間過長等造成的。

此外，面包13批次中有2批次不合格，八寶粥8批次中有1批次不合格，牛肉干10批次中有1批次不合格，油炸零食13批次不合格。不合格1批次，豆制品、食用油、啤酒、生濕面、方便面、方便米粉、膠基糖果、植物蛋白飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、大米、腐乳、黃酒、面粉、硬質(zhì)飲料糖果和芝麻醬。所有的時(shí)間都過去了。

樣品名稱生產(chǎn)廠家規(guī)格生產(chǎn)日期不合格項(xiàng)

老面饅頭揚(yáng)子江口信食品貿(mào)易有限公司散裝2010-05-07大腸菌群

高莊饅頭五泰食品有限公司散裝2010-05-25大腸菌群

全新米粉武漢全新食品散裝2010-05-06大腸菌群

京山手工粉武漢源味食品有限公司散裝2010-05-07大腸菌群

豐湖米粉武漢永嶺食品有限公司散裝2010-05-25大腸菌群

梅花王肉松面包，武漢市江岸區(qū)世玉梅花王餅店，袋裝2010-05-18菌落總數(shù)